Min kompis Åsa med rötter från Björholmen på Tjörn har lärt mig denna enkla och äggfria kaka. Perfekt när det kommer oväntat besök. Maken bakar 4 sådana på en gång i raka kak/brödformar (= 3 satser smet) och hela köket doftar kardemumma......mmmm!
6 dl mjöl
2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk krossad/malen kardemumma (jag brukar ta lite mer)
Blandas!
Rör i 2,5 dl mjölk och 100 g smält smör/margarin alt flytande dito.
Häll i smord och bröad form. Strö över pärlsocker och grädda i ca 30 min i 200o.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar