Chokladkokoskakor

Vårsolen lyser - kanske kan det bli en kopp kaffe på trappan. Här kommer godiga kakor som gör det hela ännu mer lyxigt, de är dessutom glutenfria.

30 st

Ingredienser:
1 dl vaniljvisp (det finns låglaktosvariant)
200 g kokosflingor
1,5 dl socker
100g hackad mörk choklad
1 ägg

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser. Klicka up på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 200o i 10-12 min.